主料:
西兰花适量
辅料:
红椒，
少许
配料:
油适量，
盐适量，
蚝油适量蚝油西兰花的做法步骤
1.准备材料。
2.西兰花掰成小朵洗净沥干。
3.锅中煮水，加少量盐。
4.水开时，将西兰花倒下去。
5.加少量花生油，保持漂亮颜色。
6.水再次沸腾时捞起沥干。
7.晾凉。
8.在一个大碗里照着碗型尽量拼回西兰花原来的形状。
9.拿盘子盖在碗上，然后倒扣出来就行了。
10.倒适量蚝油做蘸料。
11.撒上红椒末，就可以开吃了。
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